با هدف بهینه سازی و اصلاح فرهنگ تغذیه و با تأکید بر لزوم تغییر بسیاری از عادات غذایی نادرست ، یک کلاس آموزشی با استفاده از چهار مدرس در حوزه های تغذیه ، طب سنتی و گیاهان داروئی با حضور جمعی از پرسنل مدیریت درمان تأمین اجتماعی استان گلستان برگزار شد . دکتر احمد نصرتی مدیر درمان تأمین اجتماعی استان گلستان در آغاز این کلاس آموزشی ضمن تقدیر از واحد آموزش و اعضای کانون بسیج جامعه پزشکی به جهت برگزاری ، افزود : یقیناً تغذیه سالم از جمله مهمترین عوامل دخیل در سلامتی افراد است و بی توجهی به بهداشت ، کمیت ، کیفیت ، زمان ، تعداد وعده ها و سایر مقولات مرتبط با تغذیه می تواند انسان را از کار و تحصیل و عبادت و بالاتر از همه از خدمت به خلق خدا باز دارد . لذا براساس آیات و احادیث ، انسان موظف است در اینکه چه می خورد و چه می نوشد بنگرد و تدبر کند . وی پس از بیان اهمیت این دورۀ آموزشی از مدرسین که وقت گذاشته و حاضر شده اند حاصل مطالعات خود را در اختیار همکاران بگذارند تقدیر کرد و ابراز امیدواری نمود که با ایجاد فرهنگ سالم و صحیح تغذیه و تسری آن به خانواده ها و نهایتاً کل جامعه ، شاهد جامعه ای با نشاط و آماده برای تلاش در راستای ارتقاء سطح مادی و معنوی زندگی در میهن اسلامیمان و در سال حماسه سیاسی ، حماسه اقتصادی باشیم.

در ادامه آقایان دکتر محمد تشکری ( داروساز ) ، عباس امین پور ( کارشناس تغذیه ) ، جندقی و ساور از کارشناسان گیاهان داروئی و طب سنتی مطالب خود را ارائه نمودند و در پایان به سوالات بی شمار حاضرین در خصوص چگونگی جایگزینی اغذیۀ گیاهی و تغییر فرهنگ تغذیه پاسخ دادند . همچنین با توجه به استقبال همکاران مقرر شد که طی دو جلسۀ دیگر مباحث مرتبط ادامه یافته و در خصوص مزاج شناسی و انواع غذاهای سالم و شیوه های تهیه ، پخت و نگهداری نیز آموزشهایی ارائه شود .
برچسب:
نویسنده: رضا شوقی زاده
تاريخ: چهارشنبه
20 شهريور
1392 ساعت: 15:24